Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. . Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Hastalıklarla savaşıyor. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Toptan 150 liraya veriyoruz.

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. . Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Toptan 150 liraya veriyoruz. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Hastalıklarla savaşıyor. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Doğal antibiyotik diyebiliriz.